鸡公煲的做法是什么?
温州学满分 > 学习网 > 就业技能 > 早点小吃 > 鸡公煲的做法是什么?

温州煌旗小吃培训学校-最新动态NEWS

鸡公煲的做法是什么?

文章导读:鸡公煲的做法是什么?

鸡公煲想必很多人都是吃过的吧,这个美食是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在其他地方的通俗说法。我们如何做一道地地道道的鸡公煲呢?今天这个课程就是讲述的这个课程的经验技巧,详见下文。

鸡公煲的做法是什么?

资料整理:温州煌旗小吃培训学校发布时间:2020-09-01已帮助:170人

鸡公煲的做法是什么

鸡公煲想必很多人都是吃过的吧,这个美食是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在其他地方的通俗说法。我们如何做一道地地道道的鸡公煲呢?今天这个课程就是讲述的这个课程的经验技巧,详见下文。
1、课程介绍
  公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡

  在其他地方的通俗说法。

  以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,

  口味可根据各地需要可调,

  分微辣、中辣、重辣各味型。

  烧鸡公是重庆及四川一带的传统名菜,

  之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡

  是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
2、培训流程
  1、鸡的选择与原料的认识作用

  2、鸡公煲秘制汤底熬制(这是重点)

  3、掌握鸡肉腌制做法

  4、火候控制,炖煮时间的把握

  5、成品出炉及设备原料进货渠道
3、培训过程
  实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,

  秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。

  都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,

  要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
4、培训时间
  根据个人掌握情况而定,

  不限制学习时间,学会为止,

  包教包会,一般2-7天可学会。我们让每位学员

  高高兴兴的来,开开心心的走!
5、学习流程
   签订合同—认识材料—配方—

  一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
6、培训方式
  常年培训、节假日不休(除春节)、

  随到随学丨配方解读丨食宿提供丨材料新鲜丨

  一对一手把手教学丨

  来就能学丨技术保障丨实践操作丨专业耐心丨

  (一次性收费,中途没有任何费用)

温州煌旗小吃培训学校-最新动态 NEWS更多>>

学校首页| 课程导航| 最新开班| 学校简介| 师资推荐| 校区地址| 最新优惠| 学员问答| 学员评价| 最新动态| 学校相册
温州煌旗小吃培训学校学员 团购预约热线:400-882-5311
沪ICP备12032008号-15号 电子营业执照 教育资质 全国教育网站 企业信用等级AA级 投诉/建议/反馈

本网所有信息内容由入驻学满分平台的作者(用户)撰写,观点仅代表作者本人,不代表学满分立场,相关内容知识产权归具体机构所有.

沪ICP备12032008号-15

扫描手机访问